Gewürzzubereitung "Pull that Piggy", Ankerkraut
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Mischung würzender Zutaten für Schweinefleisch.
Sei mutig für eine der Königsdisziplinen am Kugelgrill: Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens.
Zutaten:
Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Lorbeerblätter
Kann Spuren von Senf enthalten
Verzehrempfehlung:
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.
220 g im Streuer