Gewürzzubereitung "Bombay Chicken Wings", Ankerkraut

Gewürzzubereitung für Geflügel.

Kulinarische Abwechslung muss sein? Auf geht’s nach Indien, mit dem Bombay Chicken Rub!

Zutaten:

Meersalz, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken), Paprika edelsüß, Kurkuma, Knoblauch, Chilischrot, Rohrzucker, Cumin, Koriandersaat, Ingwer

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Verzehrempfehlung:

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

230 g im Streuer